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        • 別用錯(cuò)!蝦、龍蝦和小龍蝦的英文完全不一樣!

          又到了吃小龍蝦的季節(jié),真呀真開心,不過小龍蝦到底是哪種蝦呢? 讀書期間,接觸最早的表示“蝦”的英文是shrimp,但小龍蝦卻不能用這個(gè)詞表示。 shrimp是指小型的水生有殼動(dòng)物,可以使用,比對(duì)蝦小,烹飪的時(shí)候會(huì)變紅。 a small shellfish that can be eaten, like a prawn but smaller. Shrimps turn pink when cooked 而電視劇里常出現(xiàn)的澳洲龍蝦和小龍蝦也不是同一個(gè)品種,大龍蝦常用lobster來表示。 龍蝦的頭胸部較粗大,外殼堅(jiān)硬,色彩斑斕,腹部短小,體長(zhǎng)一般在20~40厘米之間,重0.5公斤上下,是蝦類中最大的一類。最重的能達(dá)到5公斤以上,人稱龍蝦虎。 a sea creature with a hard shell, a long body divided into sections, eight legs and two large claws (= curved and pointed arms for catching and holding things). Its shell is black but turns bright red when it is boiled. 而深受大家喜愛的小龍蝦應(yīng)該用crayfish來表示,這是淡水經(jīng)濟(jì)蝦類,肉味鮮美,形似龍蝦,但是體積小很多。 an animal like a small lobster , that lives in rivers and lakes and can be eaten 那么問題來了,你最愛哪種口味的小龍蝦?

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          2010-06-09

          萌小孩 寶寶 龍蝦

        • 外媒看中國(guó):中國(guó)吃貨拯救了美國(guó)龍蝦產(chǎn)業(yè)!

          [en]Record catches aren’t necessarily great for lobstermen. [/en][cn]對(duì)捕蝦人而言,近來的銷售業(yè)績(jī)不算太好。[/cn] [en]In 2012, Maine caught 126 million pounds of lobsters, which at the time was off the charts. Prices promptly plunged. [/en][cn]在2012年,美國(guó)緬因州的漁夫們捕獲了1億2600萬噸龍蝦,這在當(dāng)時(shí)是破紀(jì)錄的成績(jī),然而龍蝦的價(jià)格卻遭遇了劇烈下滑。[/cn] [en]The [w

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          ? According to the Xinhua News Agency on July 26, a Britain fisherman caught a very rare double-colored [w]lobster[/w] with half body in red and half in black on the sea off 10 miles of Bridlington, UK. 英國(guó)一名漁民最近在距離東約克郡布里德靈頓大約10英里的海域,捕到一只極其罕見的雙色龍蝦,它一半身體呈紅色,另一半身體呈黑色。 Ocean experts in Sikabole Marine

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          經(jīng)過刷、洗才能烹飪。 另外,龍蝦是否用洗蝦粉洗過靠吃是無法品嘗出的,但可以通過觀察來鑒別。用洗蝦粉洗過的小龍蝦,往往看上去非常干凈,色澤也很光鮮。但是被腐蝕過后的小龍蝦蝦鉗很容易脫落,如果餐桌上的小龍蝦蝦鉗普遍比較少的話,使用洗蝦粉的可能性就比較大。 (以上新聞?wù)孕吕耍?【熱門事件學(xué)英語】 夏天吃個(gè)小龍蝦神馬的,不是最愜意了嗎???現(xiàn)在竟然爆出這樣的新聞,豈不剝奪大家的一大樂趣?可氣啊可氣…… 龍蝦的英文大家都應(yīng)該不陌生的:[w]Lobster[/w]。不過說到小龍蝦,大家又知道嗎? 小龍蝦是“克氏螯蝦”的別稱,也叫“蝲蛄蝦”或者“螯蝦”,英文名為“[w]crawdad[/w]”,拉丁學(xué)名

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